{"id":261,"date":"2021-07-08T10:51:52","date_gmt":"2021-07-08T10:51:52","guid":{"rendered":"https:\/\/artikelsite.com\/?p=261"},"modified":"2021-07-08T10:51:52","modified_gmt":"2021-07-08T10:51:52","slug":"eenvoudig-recept-voor-zandkoekjes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artikelsite.com\/eenvoudig-recept-voor-zandkoekjes\/","title":{"rendered":"Eenvoudig recept voor zandkoekjes"},"content":{"rendered":"

Zandkoekjes zijn misschien wel de bekendste koekjes die er zijn en iedereen vindt ze lekker.
\nZe zijn ook nog eens gemakkelijk te maken wat het tot een leuke activiteit maakt om met je
\nkinderen te doen. Ze zijn op verschillende manieren te decoreren. Lekker met chocola of
\nkies je liever voor een kleurrijke glazuur? Laten we aan de slag gaan.<\/p>\n

Benodigdheden:<\/strong><\/p>\n

125 gram roomboter
\n200 gram bloem
\n100 gram basterdsuiker
\nEidooier
\nZout
\nWater<\/p>\n

We beginnen met het zacht maken van de roomboter. Doe deze in een pan op laag vuur of
\nzet het even in de magnetron. Pak een grote schaal waarin alle ingredi\u00ebnten passen. Alles
\nmag nu in de schaal. De roomboter die je net hebt gesmolten, de bloem, de basterdsuiker,
\nde eidooier en wat zout. Gebruik een handmixer om alles goed door elkaar te mengen. Je
\nkunt natuurlijk ook kiezen om gebruik te maken van een keukenmachine. Als het goed
\ngemixt is voegen we een eetlepel water toe. Vervolgens kneden we het deeg met de handen
\ntot hij lekker stevig en rond is. Plaats het deeg in wat aluminiumfolie en laat het twintig
\nminuten rusten in de koelkast. Hierdoor wordt het deeg een stuk steviger.<\/p>\n

Terwijl we wachten op het deeg kunnen we de oven alvast gaan voor verwarmen. Stel hem
\nin op 180 graden. En warm hem een minuut of tien voor. Als het deeg twintig minuten gerust
\nheeft in de koelkast kunnen we het eruit halen. Verdeel het deeg in meerdere stukken en
\ndoe er wat bloem over. Met een deegroller kun je dan vervolgens het deeg gaan uitrollen.
\nKies voor leuke uitsteekvormpjes om vrolijke koekjes te maken. Je kunt natuurlijk ook
\ngewoon ronde koekjes maken als je dit niet bij de hand hebt. Plaats de zandkoekjes op wat
\nbakpapier en zet het in de oven. Laat de koekjes vijftien minuten bakken alvorens je ze eruit
\nhaalt. Laat ze een uur afkoelen zodat ze hard kunnen worden. De koekjes kunnen naturel
\ngegeten worden maar je kunt er ook voor kiezen om ze te versieren. Denk aan chocolade,
\nsprinkles of glazuur. Nu is het tijd om smullen van de zandkoekjes!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zandkoekjes zijn misschien wel de bekendste koekjes die er zijn en iedereen vindt ze lekker. Ze zijn ook nog eens gemakkelijk te maken wat het […] Lees verder<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":262,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artikelsite.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/261"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artikelsite.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artikelsite.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artikelsite.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artikelsite.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=261"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/artikelsite.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/261\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artikelsite.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/262"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artikelsite.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=261"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artikelsite.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=261"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artikelsite.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=261"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}